Habilitaciones Comerciales

Habilitaciones Comerciales

Obtención Libreta Sanitaria

Carnet Manipulador de Alimentos

Obtención Online del Carnet 

Permite cumplimentar la Ley de Código Alimentario Argentino N° 18284/69, la cual en su nuevo Artículo N°21 establece que “toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, deberán poseer un «Carnet de Manipulador de Alimentos»”

POR CONSULTAS: Comunicarse vía mail: habilitacion@coloniaavellaneda.gob.ar

¿Cuándo debe realizarse?

– Capacitación Online en Manipulación Segura de Alimentos: A través de la página web del ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología)

– Capacitación Presencial en Manipulación Segura de Alimentos: Consultar con el Área de Habilitaciones.

Requisitos

Contar con DNI argentino.

Leer previamente la documentación adjunta al final de la Página

¿Quién puede realizarlo?

Toda persona que manipule alimentos.

Costos

El trámite es gratuito.

Vigencia

Una vez otorgado el Carnet de Manipulador, la vigencia es de 3 años.

Demora del trámite

El trámite online consta de dos etapas, la primera actividad se realiza al momento de la inscripción a la capacitación y con los contenidos estudiados, la segunda es la etapa de evaluación la cual consta de una reunión a través de Zoom con el personal del ICAB que finaliza con la evaluación en vivo, la fecha y hora se coordinará con el ICAB.

Entrega de carnet

Al finalizar el trámite, se remite»CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ” en formato PDF.